Eco-mobiliteit in Brussel

Maakt u zich zorgen over het behoud van de planeet en wilt u verantwoord consumeren? Gebruik van lokale producten, zero waste aanpak, ethische mode: we geven je 6 ecologisch verantwoorde adressen om te bezoeken in Brussel.

 

Newtree Chocolade Café

Het Newtree Chocolate Café is een 100% biologisch, milieuvriendelijk en koolstofneutraal café-restaurant, gelegen aan het Luxemburgplein in Brussel.

Het biedt biologische drankjes en snacks met een breed scala aan vegetarische producten. De producten zijn afkomstig van lokale producenten en zijn gezond en van hoge kwaliteit. Eet verantwoord door ter plaatse te eten of mee te nemen.

Gespecialiseerd in chocolade, kunt u in het etablissement uw eigen recept samenstellen, dat in minder dan 20 minuten door een meester-chocolatier wordt gemaakt.

Het restaurant zet zich in om de impact van zijn activiteit te compenseren door bomen te planten in gebieden waar cacaobonen worden geproduceerd.

"Mensen maken zich steeds meer zorgen over hun voedsel, hun gezondheid en de natuur. Velen van ons willen er iets aan doen, maar we weten niet altijd hoe. Het Newtree Chocolate Café wil iedereen in staat stellen om goed te eten met respect voor zowel hun gezondheid als het milieu."

– Benoît de Bruyn, oprichter en CEO van Newtree

 

 

 

Het dorp van Yuman

Yuman Village is een unieke ruimte van 1200 m² in het hart van Brussel, die eco-ontworpen objecten biedt, gemaakt van gerecycleerde materialen of van natuurlijke materialen.

Brusselse start-ups, Belgische en Europese ondernemers komen samen en bieden kleding, geschenken, cosmetica en zero waste-oplossingen aan op één plek. Met Yuman Village is het mogelijk om verantwoord te consumeren en een positieve impact op de planeet te hebben. Eris ook een e-shop beschikbaar, met een selectie van verantwoorde en circulaire producten. De levering vindt overal in België plaats.

 

 

 

Bel Mundo

Bel Mundo is een milieuvriendelijk restaurant dat de nadruk legt op gezonde en smakelijke gerechten. Het recyclet onverkochte goederen en maakt gebruik van kortsluiting. Het heeft een moestuin van 1500 m², waar de geserveerde groenten worden geoogst. Daarnaast maakt het restaurant ook deel uit van een sociale economie. Er werken namelijk mensen in opleiding die moeite hebben om werk te vinden. Zo verwerven ze concrete kennis en vaardigheden. Het restaurant streeft ernaar milieuvriendelijk te zijn tot aan het decor, dat is ontworpen met gerecycled pallethout.

 

 

 

Het Wilde Lab

Het Wilde Labis de combinatie van Wild Food en Everybody Agree in één fysieke winkel. Het is een ethische conceptstore die is ontworpen als een café/restaurant/boetiek die verantwoorde consumptie van mode en gezonde voeding mogelijk maakt. In de foodcorner vind je gezonde en innovatieve gerechten op de kaart, gemaakt met lokale, glutenvrije, ethisch verantwoorde en seizoensgebonden ingrediënten. In de kledinghoek vind je ethische en originele stukken.

 

 

 

 

De lokale

"Van het veld naar het bord en van het bord naar het veld" is het credo van het restaurant Le Local. Het restaurant maakt deel uit van de circulaire economie en verantwoorde consumptie met een zero waste-aanpak. Het restaurant zet zich in om 80% van de lokale producten uit kortsluiting te koken. Ze geven de voorkeur aan seizoensproducten op basis van de aankomsten van de producenten. Bovendien koken ze creatief, zodat ze niets weggooien. Daarnaast is het restaurant bekroond met het Good Food-label, dat tot doel heeft restaurants te ondersteunen die zich inzetten voor een duurzame aanpak.

 

 

 

ZIE U

See U, gelegen in het hart van Elsene, is nu de grootste tijdelijke bezetting

Of je nu loopt, fietst, het openbaar vervoer of de auto neemt, mobiliteit is een onderwerp dat ons allemaal aangaat. In een wereld die gevoelig is voor de opwarming van de aarde, heeft het nu een ecologische dimensie. We kunnen ons alleen maar afvragen hoe we onze reizen in de stad minder vervuilend kunnen maken. Hier komt het concept van zogenaamde "duurzame" of "eco-mobiliteit" mobiliteit naar voren.  Dankzij vervoersmiddelen die minder belastend zijn voor het milieu en de leefomgeving, kan de stad en daarmee de planeet groener worden. Laten we eens nader bekijken hoe eco-mobiliteit er vandaag de dag uitziet. 

Ecomobiliteit: definitie en uitdagingen

Duurzame mobiliteit verwijst naar vervoerswijzen met een lage milieu-impact. De term omvat lopen, openbaar vervoer, fietsen, scooteren of zelfs carpoolen. Als energie-efficiënte vervoerswijzen dragen ze op kleinere schaal bij aan de uitstoot van broeikasgassen. 

Het bevorderen van ecomobiliteit betekent het verbeteren van de levenskwaliteit. Duurzame mobiliteit beperkt immers de congestie, de vervuiling en de daaruit voortvloeiende aandoeningen van de luchtwegen.  Duurzame vervoerswijzen werken echter niet alleen tegen luchtvervuiling, maar hebben ook tot gevolg dat geluidsoverlast wordt verminderd. 

Bovendien, aangezien de meeste ritten in de stad korte afstanden zijn, kan fietsen een onmiskenbare tijdsbesparing zijn. Deze vervoersmiddelen zijn ook vaak een voordeligere oplossing dan de auto.

Het geval van Brussel 

De stad Brussel mag niet achterblijven als het gaat om ecomobiliteit. In 2020 keurden de autoriteiten van de Brusselse hoofdstad het gewestelijk plan " Good Move" goed. Het zou over een periode van 10 jaar moeten plaatsvinden en schetst de contouren van een duurzaam mobiliteitsbeleid in de regio. Het "Good Move"-plan is het resultaat van een proces waaraan instellingen, gemeenten, verenigingen, particuliere actoren en burgers hebben deelgenomen. Uiteindelijk moet het plan ervoor zorgen dat elke gebruiker toegang heeft tot een efficiënt openbaar vervoersysteem en vervoerswijzen die zijn aangepast aan zijn behoeften en tegelijkertijd milieuvriendelijk blijven. Een van de einddoelen van "Good Move" is de vermindering van de regionale uitstoot van broeikasgassen met 35% in 2030 ten opzichte van 2005. Een uitdaging die de stad Brussel graag zal aangaan, met heel wat jobopportuniteiten met een positieve impact in Brussel op het spel. 

Bedrijven zetten zich in voor groenere mobiliteit

Overheden zijn niet de enigen die actie ondernemen voor duurzamere mobiliteit. Private actoren spelen ook een rol bij het bevorderen van groene mobiliteit in het Brussels Gewest. Drie van hen zijn Meet My Job-partnerbedrijven . 

Urbike

Urbike is een in 2018 opgerichte coöperatie die zich inzet voor duurzame stadslogistiek. De actie richt zich op de "last mile" en het einde van de toeleveringsketen. Urbike biedt vrachtbezorgdiensten voor alle soorten goederen in de stad. Het bedrijf begeleidt professionals en particulieren en levert apparatuur voor tweewielige logistieke activiteiten en traint in het gebruik van bakfietsen.

Fiets door je stad 

Bike Your City, een echte economische en sociale hub gewijd aan fietsen, is niet langer de Brusselse winkel van zijn begindagen. Het bedrijf werd opgericht in 2015 en omvat nu fietsenwinkels en -reparaties, de vereniging Ride Your Future en een coöperatie die pumptracks bouwt. Via deze verschillende kanalen promoot Bike Your City het reizen op wielen en daarmee duurzame mobiliteit. Hun inzet voor de planeet en een groenere stad houdt daar niet op, want ze gebruiken tweedehands decoratie, gerecycled gereedschap en afvalsortering. Ze sparen kosten noch moeite om "de stad te veranderen, fiets voor fiets". 

STAP 

Het is relatief eenvoudig om een fiets of scooter te gebruiken (vooral als deze elektrisch is), maar het repareren van deze vervoermiddelen is een meer ontmoedigende taak. Om dit probleem te verhelpen, biedt de start-up STEP een reparatieservice voor alle bromfietsen, fietsen of elektrische scooters direct ter plaatse. Deze dienst na verkoop voor het onderhoud van tweewielers helpt niet alleen om eco-mobiliteit aan te moedigen, maar draagt ook bij tot de vermindering van elektronisch afval. 

Kortom, duurzame mobiliteit is een uitdaging voor de komende jaren. Maar we kunnen allemaal actie ondernemen om het te democratiseren en er een gangbare praktijk van te maken! 

Voor meer content, voel je vrij om onze Linkedin en Instagram te bezoeken

Ontdek onze bedrijven met een positieve impact

Meet My Job is het 1e Belgische rekruteringsplatform dat zich toelegt op duurzame ontwikkeling. Dus waar wacht je nog op? Vind hier jouw droombaan/stage in duurzaamheid!

België, synoniem voor sociale en duurzame innovatie, leren en experimenteren. See U ligt in het hart van Elsene op een terrein van 45.000 m2, op de site van de voormalige rijkswachtkazerne Fritz Toussaint in Elsene. Vandaag is het een ecosysteem dat meer dan 100 projectleiders samenbrengt.

 

 

 

Ontdek onze bedrijven met een positieve impact

Inspireren deze bedrijven je en wil je ook graag een job vinden in Brussel in een impact company ?

Meet My Job is het 1e Belgische rekruteringsplatform dat zich toelegt op duurzame ontwikkeling. Dus waar wacht je nog op? Vind hier jouw droombaan/stage in duurzaamheid!