Chef-kok

Tijdelijk Contract

Cortil-Noirmont (Chastre)

Functieomschrijving

In het kader van de ontwikkeling van de derde plaats van het Domaine des Possibles, zijn we actief op zoek naar een chef-kok voor ons restaurant, waar we creatieve en gastronomische gerechten aanbieden met lokale en seizoensgebonden producten. 🥗

👉 Jouw opdrachten:

Zorgen voor de bereiding en verzending van gerechten in volledige autonomie 🍴
Garanderen van de kwaliteit en regelmaat van de geserveerde gerechten
Optimaliseer kostenbeheer en minimaliseer verliezen
Werk samen met het team, bied ondersteuning in de sportschool en in de vaatwasser
Voldoen aan HACCP-normen
Wees creatief om voedselverspilling 🌱 te beperken

Gewenst profiel

Diploma in koken/catering of bevestigde ervaring
Gevoel voor organisatie, veelzijdigheid
Goed stressmanagement, reactievermogen en creativiteit ✨
Kennis van HACCP-normen
Mogelijkheid om zelfstandig en in teamverband te werken

Waarom solliciteren?

Wij bieden een prettige werkomgeving en een betekenisvol project in volle ontwikkeling.

📝 Contract:

Contract voor bepaalde tijd van 6 maanden met uitzicht op langere termijn
Maaltijdcheques
33 verlofdagen per jaar

📆 Rooster:

Fulltime (38 uur/week)
Doorlopende dienst voornamelijk 's avonds van woensdag tot en met zondag
2 opeenvolgende vrije dagen

Begin zo snel mogelijk

Interviewproces

Telefonisch interview
Interview ter plaatse met Mélina (coördinator restaurant) en Quentin (directeur non-profit)
Proefversie (betaald) voor 1 of 2 diensten
Voorstel van het contract
Laten we beginnen! 🚀

Voor ons zijn diversiteit, inclusie en gelijke kansen belangrijk. Kandidaten worden daarom geselecteerd op basis van hun kwaliteiten en vaardigheden, zonder onderscheid op basis van leeftijd, religie, afkomst, handicap, geslacht of gender.

Heb je een handicap, leerstoornis of ziekte en wil je kunnen genieten van bepaalde redelijke aanpassingen in het selectieproces? Vermeld dit in je sollicitatie. De selectie zal zo goed mogelijk worden aangepast, zodat je jezelf in de beste omstandigheden kunt presenteren.