L’écomobilité à Bruxelles
Vous êtes soucieux de préserver la planète et vous souhaitez adopter une consommation responsable ? Utilisation de produits locaux, démarche zéro déchet, mode éthique : on vous donne 6 adresses écoresponsables à visiter à Bruxelles.
Newtree Chocolate café
Le Newtree Chocolate Café est un café restaurant 100 % bio, écoresponsable et neutre en carbone, situé Place du Luxembourg à Bruxelles.
Il propose des boissons et de la petite restauration bio avec une large gamme de produits végétariens. Issus de producteurs locaux, les produits sont sains et de qualité. Vous consommer responsable en dégustant sur place ou à emporter.
Spécialisé dans le domaine du chocolat, vous pouvez composer votre propre recette au sein de l’établissement, qui sera réalisée par un maître-chocolatier en moins de 20 minutes.
Le restaurant s’engage à compenser l’impact généré par son activité en plantant des arbres dans les zones productrices des fèves de cacao.
« Les gens sont de plus en plus préoccupés par leur alimentation, leur santé et la nature. Nous sommes nombreuses et nombreux à vouloir agir, mais nous ne savons pas toujours comment. Le Newtree Chocolate Café veut permettre à tous de bien manger tout en respectant à la fois sa santé et l’environnement.”
– Benoît de Bruyn, fondateur et CEO de Newtree
Yuman village
Yuman Village, c’est un espace unique de 1200 m² en plein cœur de Bruxelles, qui propose des objets éco-conçus, fabriqués à partir de matériaux recyclés ou à base de matière naturelle.
Start-up bruxelloises, entrepreneurs belges et européens se réunissent et proposent des vêtements, cadeaux, cosmétiques et solutions zéro déchet en un seul lieu. Avec Yuman village, c’est possible d’avoir une consommation responsable et un impact positif sur la planéte. Un e-shop est également disponible, proposant une sélection de produits responsables et circulaires. La livraison s’effectue partout en Belgique.
Bel Mundo
Le Bel Mundo est un restaurant écoresponsable qui met en avant une cuisine saine et savoureuse. Il valorise les invendus et utilise les circuits courts. Il dispose notamment d’un potager de 1500 m², où sont récoltés les légumes servis. En outre, le restaurant s’inscrit aussi dans une économie sociale. En effet, il emploie des personnes en formation ayant des difficultés à trouver du travail. De cette façon, ces derniers acquièrent des connaissances et des compétences concrètes. Le restaurant se veut écologique jusqu’à la décoration qui a été conçu à partir de bois de palette recyclé.
The Wild Lab
The Wild Lab est la réunion de Wild Food et de Everybody Agrees dans une seule boutique physique. C’est un concept store éthique pensé comme un café/restaurant/boutique qui permet une consommation responsable de mode et de nourriture saine. Dans le coin restauration, vous trouverez au menu des plats sains et innovants, conçus avec des ingrédients locaux, sans gluten, d’origine éthique et de saison. Dans le coin des vêtements, vous y retrouverez des pièces éthiques et originales.
Le Local
« Du champ à l’assiette et de l’assiette au champ », voilà le credo du restaurant Le Local. Le restaurant s’inscrit dans l’économie circulaire et la consommation responsable avec une démarche zéro déchet. Le restaurant s’engage à cuisiner à 80 % des produits locaux issus de circuits courts. Ils privilégient les produits de saison en fonction des arrivages des producteurs. De plus, ils cuisinent de façon créative pour ne rien jeter. De plus, le restaurant a reçu le label Good Food, qui a pour objectif de soutenir les restaurants qui s’impliquent dans une démarche durable.
SEE U
Situé en plein coeur d’Ixelles, See U est aujourd’hui la plus grande occupation temporaire Qu’on se déplace à pied, en vélo, en transports en commun ou en voiture, la mobilité est une question qui nous concerne tous. Dans un monde sujet au réchauffement climatique, elle revêt désormais une dimension écologique. On ne peut alors que se demander comment rendre nos déplacements en ville moins polluants. Ici émerge le concept de mobilité dite « durable » ou « écomobilité ». Grâce à des moyens de déplacement moins nuisibles à l’environnement et au cadre de vie, la ville et par conséquent, la planète peuvent devenir plus verts. Regardons de plus près ce qu’il en est de l’écomobilité aujourd’hui. La mobilité durable fait référence à des modes de transports à faible impact environnemental. Le terme englobe les déplacements à pieds, en transports en commun, en vélo, trottinette ou même le co-voiturage. Modes de transport économes en énergie, ils participent à moindre échelle à l’émission de gaz à effet de serre. Promouvoir l’écomobilité, c’est permettre l’amélioration de la qualité de vie. En effet, la mobilité durable limite l’engorgement des villes, la pollution et les maladies respiratoires qui en découlent. Toutefois, les modes de déplacement durable n’agissent pas seulement contre la pollution de l’air mais ont aussi pour effet de réduire la pollution sonore. De plus, comme la majorité des trajets en ville sont sur une courte distance, rouler à vélo peut se révéler un incontestable gain de temps. Ces modes de transport représentent également souvent une solution plus économique que la voiture. La ville de Bruxelles n’est pas en reste quant il s’agit d’écomobilité. Les autorités de la capitale bruxelloise ont approuvé en 2020 le plan régional « Good Move ». Censé se dérouler sur 10 ans, il dessine les contours d’une politique durable de la mobilité dans la région. Le plan « Good Move » résulte d’un processus auquel institutions, communes, associations, acteurs privés et citoyens ont participé. À terme, le plan devrait permettre à chaque usager d’avoir accès à un réseau de transports en commun efficient et à des modes de déplacement adaptés à leurs besoins tout en demeurant respectueux de l’environnement. L’un des objectifs finals de « Good Move » est la réduction de 35% des émissions régionales de gaz à effet de serre d’ici 2030 par rapport à 2005. Un défi que la ville de Bruxelles s’empressera de relever avec à la clé de nombreuses opportunités d’emploi à impact positif à Bruxelles. Les gouvernements publics ne sont pas les seuls à agir pour plus de mobilité durable. Des acteurs privés jouent aussi un rôle dans la promotion de la mobilité verte dans la région bruxelloise. Trois d’entre elles sont des entreprises partenaires de Meet My Job. Urbike est une coopérative fondée en 2018 engagée pour une logistique urbaine durable. Son action se concentre sur le « dernier kilomètre » et la fin de la chaîne de livraison. Urbike propose des services de livraisons cargo pour tous type de marchandises en ville. Accompagnant professionnels et particuliers, la société fournit du matériel pour les activités de logistique à deux-roues et forme à l’utilisation des vélos cargos. Véritable pôle économique et social dédié au vélo, Bike Your City n’est plus la boutique bruxelloise de ces débuts. Fondée en 2015, l’entreprise comprend aujourd’hui des magasins de vente et réparation de vélos, l’association Ride Your Future et une coopérative construisant des pumptracks. Par ces divers canaux, Bike Your City promeut le déplacement sur roues et donc la mobilité durable. Leur engagement pour la planète et une ville plus verte ne s’arrête pas là puisqu’ils utilisent de la décoration de seconde main, des outils recyclés et pratiquent le tri des déchets. Ils n’épargnent rien pour « changer la ville, un vélo à la fois ». Il est relativement aisé d’utiliser un vélo ou une trottinette (d’autant plus s’ils sont électriques) mais réparer ces moyens de transports est une tâche plus ardue. Pour remédier à ce problème, la start-up STEP propose un service de réparation de tout cyclomoteurs, vélos ou trottinettes électriques directement sur place. Ce service après-vente de maintenance des deux-roues contribue non seulement à encourager l’écomobilité mais participe aussi à la réduction des déchets électroniques. En conclusion, la mobilité durable est un défi à relever pour les années à venir. Mais nous pouvons tous agir pour la démocratiser et en faire une pratique courante ! Pour plus de contenu, n’hésitez pas à visiter notre Linkedin et notre Instagram Meet My Job est la 1ère plateforme belge de recrutement dédiée au développement durable. Alors, qu’attendez-vous? Trouvez votre job/stage de rêve dans le développement durable ici !L’écomobilité : définition et enjeux
Le cas de Bruxelles
Les entreprises engagées pour une mobilité plus verte
Urbike
Bike Your City
STEP
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Meet My Job est la 1ère plateforme belge de recrutement dédiée au développement durable. Alors, qu’attendez-vous? Trouvez votre job/stage de rêve dans le développement durable ici !