Ober (fulltime)

Bij L'Altérez-Vous verdedigen en promoten we, door middel van een verantwoordelijke en creatieve aanpak, de waarden van humanisme en ecologie in een burgerlijk perspectief van ecologische en solidaire transitie. 🌱

In onze organisatie bedienen 3 obers in de eetzaal om beurten het café-restaurant tijdens alle openingstijden van de week.

Een ober in de eetzaal:

• Zorgt voor het openen (opzetten) of sluiten van het café 🔑

• Voert alle taken uit en/of houdt toezicht op alle taken die verband houden met de front-of-house service

• Adviseert en verkoopt eten en drinken door het menu en de herkomst van de producten te beheersen

• Is geïnteresseerd, begrijpt en verdedigt de waarden van de Altérez-Vous in contact met klanten, leveranciers en het team

• Manage je team (1 à 2 room assistants) en werk samen met het keukenteam 🤝

• Traint en assisteert bij de werving van nieuwe teamleden

• Evolueert de functie door ideeën voor continue verbetering aan te dragen in samenwerking met het team

• Transversale verantwoordelijkheden volgens affiniteiten en organisatie met het eetzaalteam: planningen, voorraadbeheer of andere taken die verband houden met de sector 📝

• Leiderschap, initiatief, organisatorische vaardigheden en autonomie in het werk

• Met een ontwikkeld gevoel voor menselijk contact zend je een goede energie om je 🤗 heen uit

• Goede fysieke conditie en presentatie

• Flexibel in termen van werktijden, solidariteit in het team om planningsproblemen en onvoorziene gebeurtenissen te overwinnen

• Vaardigheid in basis kantoorsoftware, reactievermogen op e-mails

• Horeca ervaring en kennis van bedieningstechnieken in de eetzaal en/of verkoop zijn een pré

• Kennis en/of grote interesse in de sociale economie en sociaal ondernemerschap

We kijken ernaar uit u te ontmoeten!

1. Eerste gesprek via videoconferentie.

2. Tweede interview ter plaatse met 2 of 3 teamleden.

3. Laten we beginnen! 🚀