Chef de partie "Salé"

Heb je een passie voor koken en droom je ervan om voor een duurzame cateraar te koken ? Heb je ervaring in de keuken en ben je klaar om deel uit te maken van een dynamische brigade? Voor u begint een geslaagd bord met het kiezen van de beste ingrediënten ? Werken met biologische, lokale en seizoensgebonden producten is belangrijk voor u? 

Bovendien... Koken in een ruime keuken met een hele muur aan erkers, dat is toch een droom? Zoek dan niet verder, jouw plek is hier!

👩 🍳 Jouw missie?

Werk samen met een chef-kok en een team van enthousiastelingen aan de productie van verrines, broodjes, soepen, salades en zakouski's.

• Assisteren van de chef-kok bij culinaire bereidingen

• Assisteren van de chef-kok bij het beheer van het hartige gedeelte

• Het doen van de implementatie

• Ontvangst van de goederen

• Was, schil, snijd de groenten

We werken alleen met vers voedsel, alles is biologisch en vegetarisch en een erezaak is om verspilling tegen te gaan. 🥗

Essentiële soft skills

• Autonomie

• Verantwoordelijkheid

• Creativiteit

• Houd je aan de waarden van het bedrijf: vrijheid, eenvoud, plezier en mens 🧡

• Wees glimlachend en vol energie, geniet van het contact met mensen

• Hou van lekker eten

Harde vaardigheden

• Ervaring hebben met koken (idealiter volumekeuken, kantine of cateringtype)

Verzenden:

• Curriculum Vitae (CV)

• De redenen waarom je mee wilt doen Freddy met Curry (Sollicitatiebrief) en een project waar je trots op bent + muziek die je doet dromen of dansen tot het einde van de nacht 🎶

Proces van betrokkenheid

1. 30 minuten gesprek (Teams) met Jérémie

2. Testdag in de keuken met Malvina en het keukenteam

3. We gaan! 🚀