Jouw belangrijkste taken:

Zachte vaardigheden

Bevorderen van Quality Excellence bij de klant (hoogwaardige klantrelatie en service).
Wees attent en attent op de behoeften van de klant.
Onderhoud constante communicatie met de Store Manager en/of Assistant Store Manager.

Harde vaardigheden

Ontwikkel persoonlijke verkoop.
Productkennis aantonen.
Zorg voor een snelle en nauwkeurige service.
Zorgen voor een geweldige klantervaring.
Zorg ervoor dat alle producten voldoen aan de bedrijfsnormen (zorg voor versheid).
Neem deel aan de uitvoering van de presentatie van de winkel door de normen te volgen die worden aanbevolen door Maison Dandoy.
Werk mee aan de goede presentatie van de winkel.
Zorg voor een schone en opgeruimde werkplek (voorraden, werkblad, keuken, enz.).
Maak de winkel zo snel mogelijk schoon (vloeren, planken, toonbanken, enz.).
Zorgen voor een goed voorraadbeheer in overeenstemming met de FIFO/FEFO.
Zorg ervoor dat voorraadverlies tot een minimum wordt beperkt.
Identificeer kwaliteitsgerelateerde problemen en communiceer deze aan de Store Manager en/of Store Manager Assistant.
Volg de procedures die Maison Dandoy heeft opgesteld tot op de letter.
Voldoen aan de HACCP-regels en de ingevoerde procedures (reiniging en desinfectie, ongediertebestrijdingsplan, onderhoud van de koelketen, afvalbeheer, traceerbaarheidsmethoden en meldingsplicht).
Deelnemen aan verpakkingsprocessen in het ERP (Odoo).
Neem bestellingen op met behulp van het kassasysteem.
Zorgen voor een goed beheer van de collecties.
Deelname aan de opening en/of afsluiting van het fonds.

Idealiter een vergelijkbare ervaring hebben opgedaan in de HORECA-sector;
Flexibel persoon die bereid is om in het weekend, op feestdagen en in de avonden te werken;
Enthousiaste persoonlijkheid met communicatieve energie;
Gastronomische geest en een zekere interesse in ambachtelijke kwaliteitsproducten 🍪;
Praktische en pragmatische geest en een goede organisatie.