Adjoint·e au gérant de la sandwicherie (H/F/X)

CDI

Woluwe-Saint-Lambert

Descriptif du poste

Rejoignez Chou Vert et Vert Chou, un espace gourmand au cœur des Cliniques universitaires Saint-Luc ! 🍏

Située dans le hall central des Cliniques, Chou Vert et Vert Chou est une sandwicherie accueillante qui propose une restauration rapide et de qualité aux patients, accompagnants, visiteurs et membres du personnel.

Chaque jour, nous servons une large sélection de viennoiseries, snacks chauds, salades fraîches, sandwichs généreux et boissons variées, dans un cadre dynamique et convivial.

🚀 Votre mission : un rôle clé au cœur de l’action !

En tant qu’Adjoint·e au Gérant, vous assurez la gestion quotidienne de la sandwicherie et veillez à la qualité du service dans un environnement où réactivité et organisation sont essentielles.

🎯 Vos principales responsabilités :

Gérer les opérations quotidiennes : organisation des tâches, gestion des absences, réorganisation des postes, suivi des équipements et anticipation des imprévus.
Garantir un service de qualité : respect des procédures, contrôle des commandes internes et suivi de la finition des travaux.
Former et accompagner l’équipe : intégration et formation des nouveaux collaborateurs sur le terrain
Veiller au respect des normes : application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Optimiser le fonctionnement : proposer des améliorations pour fluidifier l’organisation et l’expérience client.
Assurer une bonne communication : transmission des informations clés et maintien d’un bon esprit d’équipe.

Profil recherché

📚 Qualifications et expériences requises

Expérience en Horeca/collectivités
Expérience en gestion d'équipe
Aisance avec l'outil informatique (ex : encodage, passation de commandes, etc.)

🚀 Compétences essentielles

Sens du leadership et capacité à fédérer une équipe.
Rigueur, organisation et souci du détail
Sens de l’organisation et de l’initiative
Calme, diplomatie
Esprit positif, orienté solution

✨ Atouts complémentaires

Les formations en Horeca et/ou en HACCP sont un plus

Pourquoi postuler ?

💼 CDI à temps plein

🕒 En semaine : alternance entre 6h30 - 15h06 et 8h24 - 17h et week-end (éventuels) : alternance entre 8h00 - 16h36 et 7h24 - 17h

💡 Pourquoi nous rejoindre ?

Un environnement dynamique et humain, où chaque jour est différent.
Un cadre de travail stimulant, en interaction avec une clientèle variée.
Un rôle clé et polyvalent, avec des responsabilités motivantes et en étant force de proposition pour optimiser nos processus.

🤝🏻 Un package salarial attractif

La reprise et valorisation de votre ancienneté
Une offre de sursalaires supérieurs au taux minimal de la commission paritaire en cas de prestations irrégulières ainsi qu'une prime de fin d’année
Une intervention dans les frais de transports en commun ou de voiture ou de vélo ainsi que la gratuité et la sécurité du parking avec un accès à des prises électriques au tarif avantageux
28 jours de congé annuels (+ les différents congés de circonstance)

💚 Bien-être et qualité de vie

Un accès facile aux commerces et services de proximité (alimentation, pharmacie, école, crèche, plaines de vacances).
Des avantages exclusifs : réductions chez de nombreux commerçants et fournisseurs, ainsi que sur les activités sportives.
De nombreuses activités et initiatives pour soutenir et motiver nos collaborateurs (afterworks, concours, marché de Noël made in Saint-Luc,…)

✨ Environnement de travail et développement

Une fonction variée et stimulante dans un environnement de travail à la pointe de la technologie
Une ambiance conviviale et collaborative, au sein d'équipes multidisciplinaires.
Un accès à de nombreuses formations pour le développement continu de vos compétences et un accès à la mobilité interne
Des opportunités de carrière dans le cadre de la mobilité interne.

🌱 Engagement et développement durable

Un hôpital qui s'investit dans son projet de rénovation et de reconstruction ainsi que dans le développement durable

Déroulement des entretiens

Envoyez-nous votre CV
Après un premier screening téléphonique, un entretien RH est planifié
Un entretien opérationnel est également prévu
Let's start ! 🚀

Pour nous, la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances sont importantes. Les candidats sont donc sélectionnés sur base de leurs qualités et compétences, sans distinction d’âge, de religion, d’origine, d’handicap, de sexe ou de genre.

Tu présentes un handicap, un trouble de l’apprentissage ou une maladie, tu souhaites bénéficier d’aménagements raisonnables dans le cadre de la procédure de sélection ? Mentionne-le dans ta candidature. Les conditions seront adaptées au mieux afin que tu puisses te présenter dans les meilleures circonstances.